Sopa de Pimiento Rojo Asado
La sopa de Pimiento Rojo asado es sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano sopa. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 2g de grasa y un total de 108 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.77 por porción. Es perfecto para Otoño. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra ajo, vinagre de vino, granos de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil, Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos, y salsa de tomate asado y pimiento rojo para recetas similares.
Instrucciones
Corte los pimientos por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas.
Coloque las mitades de pimienta, con los lados de la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada de aluminio; aplánela con la mano. Asa a la parrilla durante 15 minutos o hasta que se ennegrezca.
Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Dejar reposar durante 15 minutos. Pelar y picar.
Coloque los granos de pimienta, el tomillo y la hoja de laurel en una doble capa de gasa. Junta los bordes de la estopilla; átalos bien.
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo; cocine durante 15 minutos o hasta que la cebolla esté ligeramente dorada, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los pimientos, la bolsa de gasa, el caldo, el vinagre y la salsa de pimiento picante a la sartén. Aumentar el fuego a medio-alto y llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Retire y deseche la bolsa de gasa; agregue sal y pimienta negra.
Coloque la mitad de la mezcla de pimiento en una licuadora.
Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.
Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave.
Vierta la mezcla en puré en un tazón grande; repita el procedimiento con el resto de la sopa.
Espolvorear con cebollino.