Sopa de Pescado con Tortilla

Name: Sopa de Pescado con Tortilla
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates maduros, pelados y cortados en trozos, para decorar; 2 lomo de grasa de cerdo; 8 granos de pimienta negra enteros; 6 camarones y venas Hojas de cilantro, para decorar; 8 2 pulgadas tortillas de maíz, cortadas en tiras de 1/2 pulgada; 4 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 4 clavo ajo, aplastado; 1 lima, jugo, más gajos de lima para decorar; 6 camarones y venas Sal Kosher; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en cuartos; 1 ( berenjenas) cebolla, en rodajas, para decorar; 907 chile habanero pargo rojo entero, escamado y eviscerado; 1 chile serrano cortado a la mitad; 4 tomates maduros, cortados en trozos, para decorar; 6 camarones y venas Aceite vegetal, para freír

La sopa de pescado con tortilla podría ser el plato principal que estás buscando. Para $3.94 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 42g de proteína, 24g de grasa, y un total de 691 calorías. Esta receta sirve para 6 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Es perfecto para Otoño. Dirígete a la tienda y compra chile serrano, aceite de oliva, granos de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y pescatarian dieta. Con una cuchara puntuación de 87%, este plato es excepcional. Prueba Sopa de Tortilla Asada al Fuego con Tiras de Tortilla Ancha, Sopa de Tortilla Asada al Fuego con Tiras de Tortilla Ancha, y Pescado con Costra de Tortilla para recetas similares.

Instrucciones

Retira los filetes del pescado (o pídele a tu pescadería que lo haga), envuélvelos y déjalos a un lado en el refrigerador. Enjuague bien la carcasa con agua, córtela en 3 trozos y colóquela en una olla de caldo.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Caramelos De Pulpo Brite

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue la cebolla, el ajo, el serrano, el tomillo, las hojas de laurel y los granos de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Lomo De Grasa De Cerdo

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Agregue agua fría para cubrir los ingredientes en 1 pulgada y ponga la olla a fuego medio-alto. Llévalo a ebullición, quitando la espuma que suba a la superficie. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Colar y desechar los sólidos, sazonar con sal. Rinde alrededor de 6 a 7 tazas de caldo.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Caliente aproximadamente 1/2 pulgada de aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Corta las tortillas en tiras de 1/2 pulgada de ancho. Freír las tiras de tortilla en tandas y escurrirlas sobre toallas de papel; sazonar con sal y pimienta mientras aún estén calientes.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Tiras De Tortilla

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Rocíe los filetes de pescado con aceite de oliva y jugo de limón y sazone con un poco de sal. Cubra el pescado y vuelva a colocarlo en el refrigerador para que se marine durante al menos 15 minutos, pero no más de 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Filetes De Tira De Ny

Caramelos De Pulpo Brite

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Calienta el caldo a fuego lento. Corta el pescado marinado en tiras finas.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Caramelos De Pulpo Brite

Coloque 3 piezas de pescado en el fondo de un tazón grande para sopa. Cubra con un poco de cebolla, tomate, aguacate y hojas de cilantro. Vierte el caldo caliente en un cucharón y exprime una rodaja de lima. Cubra con tiras de tortilla y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Tiras De Tortilla

Rodaja De Cal

1 Pimiento De árbol Seco

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Caramelos De Pulpo Brite

1 Taza De Frijoles Blancos Secos

Equipo que necesitarás

Cucharón

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Cucharón

Cerezas Confitadas Adicionales

Ingredientes

Porciones:

aguacates maduros, pelados y cortados en trozos, para decorar 2

lomo de grasa de cerdo 8

granos de pimienta negra enteros 6camarones y venas

Hojas de cilantro, para decorar 82 pulgadas

tortillas de maíz, cortadas en tiras de 1/2 pulgada 4ramitas

tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido 4clavo

ajo, aplastado 1

lima, jugo, más gajos de lima para decorar 6camarones y venas

Sal Kosher 6camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2Corteza: migas de galletas graham

aceite de oliva virgen extra 1( berenjenas)

cebolla cortada en cuartos 1( berenjenas)

cebolla, en rodajas, para decorar 907chile habanero

pargo rojo entero, escamado y eviscerado 1

chile serrano cortado a la mitad 4

tomates maduros, cortados en trozos, para decorar 6camarones y venas

Aceite vegetal, para freír

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pescado en el menú? Intente maridar con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Wild Horse Unbridled Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.

Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir

Este Pinot Noir desenfrenado tiene generosos aromas de cereza, mora y vainilla con sutiles notas saladas. Tiene cuerpo con sabores de frutas maduras y taninos flexibles, lo que lo convierte en una buena combinación para costillas de res estofadas al vino, champiñones Portobello a la parrilla o lomo de cerdo asado con glaseado balsámico de frambuesa. Ahora está delicioso y debería madurar bien en los próximos cinco años.