Sopa de Patata y Puerro
La sopa de puerro y patata podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 3g de grasa y un total de 247 calorías. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pimienta, papas rojizas, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Patatas y Puerros, Sopa de Patata y Puerro, y Sopa de Puerro y Patata para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande, cocine a fuego lento los puerros y los siguientes 4 ingredientes (a través del agua), cubiertos, hasta que las papas estén tiernas (20-25 minutos).
Usando una licuadora de inmersión (o una licuadora estándar, trabajando en lotes), licúe hasta que quede suave. Agrega el yogur. Divida en 4 tazones; espolvoree con cebollino. Si lo desea, sirva frío.