Sopa de Patata con Camarones Picantes
La sopa de papas con camarones picantes podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 30 y cuesta 66 centavos por porción. Una porción contiene 80 calorías, 6g de proteína, y 4g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva, camarones, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar SOPA DE BONIATO DE COCO CON CAMARONES PICANTES, Sopa Picante de Camarones y Chorizo, y Sopa de Camarones Agria y Picante para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva.
Agregue los chalotes y una pizca de sal y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Agregue las papas y cocine, revolviendo, hasta que apenas se ablanden, unos 5 minutos.
Agregue el caldo de pollo y cocine a fuego moderado hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos. Colar el caldo en un tazón a prueba de calor y transferir los chalotes y las papas a una licuadora.
Agregue 1/4 taza de aceite de oliva y 1 taza de caldo y puré hasta que quede suave. Devuelve el puré a la olla. Agregue el caldo restante y sazone con sal. Vuelve a hervir la sopa a fuego lento a fuego moderado.
En un tazón mediano, mezcle los camarones con la pasta de pimienta y las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva. Sazonar con sal.
Agregue los camarones a la sopa y cocine hasta que estén rosados y rizados, aproximadamente 1 minuto. Sirve la sopa en tazones, decora con las cebolletas y sirve.