Sopa de Papas de Papá
Necesita un sopa vegetariana y sin gluten? La sopa de papas de papá podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 207 calorías, 6g de proteína, y 12g de grasa. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tienes sal y pimienta molida, apio, leche evaporada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 36% que no es tan impresionante. Tratar Sopa de Patata al Horno Cargada con Cáscaras de Patata Fritas Crujientes, Sopa de Chirivía de Coliflor de Patata con Hachís de Patata con Panceta, y Sopa de Crema de Batata Nazi para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los cubos de papa, el apio y la cebolla en una olla a presión y agregue 4 tazas de agua, o suficiente para alcanzar la marca de plenitud en la olla. (Siga las instrucciones del fabricante para saber cómo llenar su cocina.) Cubra la olla, selle y suba la presión a fuego medio. Cuando la olla alcance la presión máxima, reduzca el calor para mantener la presión y cocine las verduras a presión durante 25 minutos.
Deje que la presión en la olla disminuya y suelte la tapa de la olla cuando la presión sea normal.
Mezcle la leche evaporada, la mantequilla, la sal y la pimienta negra, y hierva la sopa a fuego medio. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine la sopa al grosor deseado, de 5 a 15 minutos. Si le gusta una sopa más espesa, mezcle los copos de puré de patata para obtener la consistencia deseada.