Sopa de Ostras Lucile Wright

Name: Sopa de Ostras Lucile Wright
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta de cayena; 4 opinión apio, cortado en trozos medianos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Polvo de curry; 2 (invierno) harina para todo uso; 1 dejar Perejil fresco picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Nuez moscada recién rallada; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimentón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ostras peladas en su licor; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

El bizcocho de ostras Lucile Wright podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 733 calorías, 13g de proteína, y 65g de grasa. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $2.16 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja harina, jugo de limón, ostras peladas en su licor y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Ostras, Sopa de Ostras, y Sopa de Cangrejo de Ostras para recetas similares.

Instrucciones

Escoge las ostras por conchas. Cocine a fuego lento las ostras y el licor de ostras en una olla cubierta a fuego lento con un poco de sal y pimienta negra. Revuelva ocasionalmente hasta que los bordes de las ostras se enrollen, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Licor

Ostra

Conchas De Pasta

Equipo que necesitarás

Olla

Levante las ostras del caldo con una cuchara ranurada y colóquelas en un colador con un tazón debajo para atrapar el licor de la olla.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Licor

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Colador

Tazón

Olla

Vierta el caldo de la olla en el tazón, teniendo cuidado de desechar cualquier escoria de ostra. Coloca el caldo a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Cocer el apio y la cebolla en un poco de agua hasta que estén tiernos; escurrir, reservando el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Caldo

Cebolla

Agua

Agregue el caldo al caldo de ostras (debe medir aproximadamente 2 tazas), y luego agregue la leche y la crema (reserve un poco de crema para batir para decorar).

Ingredientes que necesitarás

Ostra

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Crema

Leche

Calentar la mantequilla, luego batir en la harina para hacer un roux.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de caldo al roux y revuelva enérgicamente hasta que esté espesa y suave.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Agregue un poco de nuez moscada, una pizca de curry en polvo, el jugo de limón, el Worcestershire y la cayena. Corrija los condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Polvo De Curry

Jugo De Limón

Condimento

Pimienta De Cayena Molida

Nuez Moscada

Triturar las ostras con el apio y la cebolla y mezclar bien; añadir al caldo de ostras. Mantenga caliente sobre agua caliente hasta el momento de servir. Batir la crema reservada.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Apio

Cebolla

Crema

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Agua

Vierta el bizcocho en tazones individuales. Revuelva una porción uniforme de crema batida en cada tazón.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida