Sopa de Maíz y Patata Asada con una llovizna de Barbacoa

Name: Sopa de Maíz y Patata Asada con una llovizna de Barbacoa
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de barbacoa, dividida; 1 opinión manojo de apio, en rodajas (aproximadamente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz, cocido, cortado de la mazorca; 1 1 libra de calabacín, romero seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 3 clavo ajo, pelado; 2 Jugo de limón; 2 puerros limpios, raíces cortadas, partes blancas solamente, cortadas por la mitad en sentido longitudinal; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 pimiento rojo; 3 pequeño patatas rojas, cortadas en cubos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 1 1 libra de calabacín, 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

La sopa de maíz asado y Patata con una llovizna de barbacoa podría ser la sopa que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta $2.25 por porción. Una porción contiene 369 calorías, 6g de proteína, y 12g de grasa. Es perfecto para Día del Padre. Una mezcla de sal, vino, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa de Maíz y Patatas Tostadas, Sopa de Pollo y Maíz con Patata Asada, y Sopa De Maíz Fresca Con Tocino + Camarones A La Barbacoa.

Instrucciones

Calentar el horno a 500ºF.In en una sartén grande para asar, combine el aceite de oliva, los puerros, el apio, las patatas, la pimienta, el ajo, el pimentón, el romero, la sal y la pimienta. Revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Patata

Romero

Pimentón

Apio

Ajo

Pimienta

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno

Añadir el vino y asar por 15 minutes.In un procesador de alimentos, combine las verduras asadas y cualquier líquido de la sartén junto con el caldo y el jugo de limón. Mezcla hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Vegetal

Caldo

Vino

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén

Agregue el maíz y pulse un par de veces. No debe ser suave, pero el maíz no debe permanecer como granos enteros.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Calienta la sopa en una cacerola a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que esté caliente.Sirva en 4 tazones y rocíe cada uno con 1 cucharada de salsa de barbacoa antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Sopa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Cucharón

Equipo

Sartén Para Asar

Horno

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de barbacoa, dividida 1opinión

manojo de apio, en rodajas (aproximadamente 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz, cocido, cortado de la mazorca 11 libra de calabacín,

romero seco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 3clavo

ajo, pelado 2

Jugo de limón 2

puerros limpios, raíces cortadas, partes blancas solamente, cortadas por la mitad en sentido longitudinal 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1

pimiento rojo 3pequeño

patatas rojas, cortadas en cubos de 1 pulgada 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta al gusto 11 libra de calabacín,

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

La barbacoa funciona muy bien con Zinfandel y vino rosado. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. El Criss Cross Old Vine Zinfandel con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.