Sopa de Maíz con Romero
La Sopa de Maíz con Romero es una sin gluten y lacto ovo vegetariano hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 9g de grasa, y un total de 265 calorías. Esta receta sirve para 8 personas. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora. Es traído a usted por Taste of Home. 51 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de sal y pimienta, caldo de pollo, pimienta de cayena y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es perfecto para Otoño. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 49%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Muffins de maíz y romero, Pan de Maíz con Romero, y Bollos de Maíz al Romero.
Instrucciones
En una cacerola grande, saltee las cebollas, la zanahoria y el apio en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernos.
Agregue 3-1 / 2 tazas de maíz, caldo, romero, ajo y cayena. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Enfríe; procese en lotes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que se haga puré. Volver a la sartén.
En una sartén pequeña, saltee el pimiento rojo en la mantequilla restante hasta que esté tierno.
Añadir a la mezcla de maíz. Agregue la crema y el maíz restante; caliéntelo bien, revolviendo ocasionalmente. Sazonar con sal y pimienta.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipastos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Viva Diva Moscato Prosecco con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
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Prosecco Moscato Viva Diva
Elegante bouquet floral con toques de pan recién cortado y melocotón que resaltan.