Sopa de Maíz con Queso

Name: Sopa de Maíz con Queso
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas de tocino, finamente picadas; 1 1 libra de calabacín, con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 3 grande zanahorias, cortadas en dados de 1/4 de pulgada; 3 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio, cortadas en dados de 1/4 de pulgada; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso Cheddar extra afilado, rallado grueso; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz frescos (cortados de aproximadamente 4 orejas) o granos de maíz congelados de 1 1/2 libra (24 onzas) (no descongelados); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca o perejil frescos finamente picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 1 pimiento rojo, cortado en dados de 1/4 de pulgada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla dulce, finamente picada; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO batata, pelada y cortada en dados de 1/4 de pulgada; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Papas Yukon gold, peladas y cortadas en dados de 1/4 de pulgada

La sopa de maíz con queso requiere aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 16 y cuesta $1.04 por porción. Una porción contiene 302 calorías, 10g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta es del agrado de 8 amantes de la comida y cocineros. No a mucha gente le gustó esta sopa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Diríjase a la tienda y recoja granos de maíz), granos de maíz, pimienta, apio y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 43%. Recetas similares incluyen Sopa de Maíz con Queso, Sopa de Maíz con Queso, y Brócoli con Queso y Sopa de Maíz.

Instrucciones

Cocine el tocino en una olla gruesa de 6 a 8 cuartos a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que esté crujiente, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera con una cuchara ranurada a un tazón pequeño.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Vierta todo, excepto 2 cucharadas de grasa de tocino.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Agregue la cebolla, las zanahorias, el apio y el pimiento a la olla y cocine, revolviendo, hasta que la cebolla se ablande, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Zanahoria

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el oro de Yukón y las batatas, el caldo y el agua, y cocine a fuego lento, tapado, hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Patata

Caldo

Agua

Agregue el maíz y la nata y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Trigo

Retire la olla del fuego, luego agregue el queso hasta que se derrita. Sazone la sopa con sal y pimienta y agregue el tocino y la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso

Tocino

Albahaca

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Decorar con cebollino fresco, cebolletas o pimentón (si lo desea).

Ingredientes que necesitarás

Cebollino Fresco

Cebollas Verdes

Pimentón

* Aunque se puede usar cualquier tipo de Cheddar afilado, el Cheddar de color naranja le dará el mejor color para esta sopa.* La sopa se puede hacer 3 días antes. Enfriar, destapar, antes de enfriar, tapar. Recaliente lentamente a fuego lento, revolviendo, pero tenga cuidado de no dejar que hierva.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar

Naranja