Sopa de Maíz Ahumada
La sopa de maíz ahumada es un gluten receta con 6 porciones. Esta sopa tiene 331 calorías, 10g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes cebolla, mitad y mitad, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 30%. Recetas similares incluyen Sopa Ahumada de Jamón y Maíz, Sopa de Maíz Ahumada, y Sopa de Maíz Ahumada.
Instrucciones
Cocine el tocino en una cacerola grande u horno holandés a fuego medio hasta que esté crujiente, aproximadamente 8 minutos.
Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel. Cuchara y deseche todos pero 2 cucharadas de la grasa y volver a la olla a fuego medio. Cocine la cebolla, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave, de 5 a 7 minutos.
Agregue el ajo, el pimentón y el pimiento rojo y cocine, revolviendo, durante 2 minutos. Agregue el maíz, el caldo y la mitad y la mitad y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Transfiera la mitad de la sopa a una licuadora y haga un puré hasta que quede suave. Vuelva a la olla, agregue 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta, y revuelva para combinar. Divida la sopa entre tazones individuales y cubra con las cebolletas y el tocino reservado.