Sopa de Levístico y Lechuga

Name: Sopa de Levístico y Lechuga
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 14 Queso cheddar o monterey jack 3/4 de taza de hojas de levístico sueltas*, más 3 hojas para decorar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 2 (puede ser o desnatar) Acerca de la sal kosher; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerros limpios en rodajas finas, solo partes blancas y verdes claras (aproximadamente 3 puerros medianos); 142 Queso cheddar o monterey jack Aproximadamente 3 1/2 tazas de lechuga romana picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 1 1 cucharada de orégano seco arroz blanco

La sopa de levístico y lechuga podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 211 calorías, 2g de proteína, y 17g de grasa. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de hojas de levístico, crema para batir, arroz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Sopa Fría de Lechuga de Verano, Levístico y Guisantes de Jardín, Sopa fresca de guisantes y levístico, y Sopa de Levístico para Primavera.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio, agregue los puerros y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue 4 tazas de agua, arroz y sal. Cubra y cocine a fuego lento (levante la tapa para verificar y baje el fuego si es necesario) hasta que el arroz esté muy suave, aproximadamente 20 minutos. Agrega el levístico y la romana. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Agua

Arroz

Sal

Mezcle la sopa, en lotes, en una licuadora hasta que quede muy suave. Vuelva a poner la sopa en la sartén, agregue la crema y cocine a fuego lento. Servir en tazones, sazonar con sal al gusto y decorar con las hojas restantes de levístico.

Ingredientes que necesitarás

Crema