Sopa de Lentejas a la Italiana
Sopa de Lentejas al Estilo Italiano toma alrededor de 55 minutos de principio a fin. Una porción contiene 168 calorías, 10g de proteína, y 2g de grasa. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Una mezcla de gránulos de caldo de res, azúcar morena, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. No a mucha gente le gustó mucho este hor d'oeuvre. Es traído a usted por Taste of Home. Es perfecto para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Con una cuchara puntuación de 79%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Sopa de Lentejas Italiana, Sopa de Lentejas Italiana, y Sopa de Lentejas Italiana.
Instrucciones
En una cacerola grande cubierta con aceite en aerosol, saltee las cebollas, el apio y la zanahoria en aceite hasta que estén casi tiernos. Agregue el agua, las lentejas, el perejil, el caldo y la pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Agrega la pasta de tomate, el vinagre, el azúcar morena y la sal; calienta bien.
Espolvorea cada porción con queso.