Sopa de Huevo con Hojas de Mostaza
Sopa de Huevo con Hojas de Mostaza
La sopa de gota de huevo con hojas de mostaza podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 449 calorías, 10g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.38 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es típica de la cocina china. Si tienes a mano lomo de cerdo deshuesado, cebollas verdes, fideos de arroz y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 53%. Tratar Sopa de Huevo con Verduras de Primavera, Sopa De Pollo Ang Chow Con Verduras De Mostaza En Conserva, y Sopa de Fideos de Res de Sichuan con Verduras de Mostaza en Escabeche para recetas similares.
Instrucciones
1
Corte la carne de cerdo en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor; luego corte las rebanadas en trozos de aproximadamente 2 pulgadas de largo.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
Cerdo2
En una sartén antiadherente de 4 a 5 cuartos a fuego alto, revuelva la carne de cerdo hasta que la mayor parte del color rosa se haya ido, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarásCerdo
CerdoEquipo que necesitarás
Sartén
Sartén
Tazón4
Recorte y deseche los extremos de las raíces y las hojas externas gruesas de la hierba limón. Triturar ligeramente la hierba de limón.
Ingredientes que necesitarás![Hierba Limón]()
Hierba Limón
Hierba Limón5
Agregue la hierba de limón y el caldo a la sartén y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento para mezclar sabores, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Hierba Limón]()
Hierba Limón![Caldo]()
Caldo
Hierba Limón
CaldoEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén
Sartén6
Mientras tanto, enjuague y escurra las hojas de mostaza. Deseche los tallos duros.
Ingredientes que necesitarás![Hojas De Mostaza]()
Hojas De Mostaza
Hojas De Mostaza
Verde8
Agregue las hojas de mostaza, los fideos y los camarones a la mezcla de caldo. Cocine a fuego lento hasta que los fideos estén tiernos para morder y los camarones estén rosados y opacos, pero aún se vean húmedos en el centro de la parte más gruesa (cortados para probar), aproximadamente 6 minutos. Con una cuchara ranurada, levante y deseche la hierba de limón del caldo. Devuelva la carne de cerdo y los jugos a la sartén.
Ingredientes que necesitarás![Hojas De Mostaza]()
Hojas De Mostaza![Hierba Limón]()
Hierba Limón![Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.]()
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.![Camarones]()
Camarones![Caldo]()
Caldo![Cerdo]()
Cerdo
Hojas De MostazaHierba Limón
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
CamaronesCaldoCerdoEquipo que necesitarás![Cuchara Ranurada]()
Cuchara Ranurada![Sartén]()
Sartén
Cuchara RanuradaSartén9
Rompa los huevos en la mezcla de caldo y revuelva suavemente, rompiendo las yemas, hasta que los huevos estén listos, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás![Caldo]()
Caldo![Yema De Huevo]()
Yema De Huevo![Huevo]()
Huevo
Caldo
Yema De Huevo
Huevo
Sopa
Cucharón
Cebollas Verdes
Salsa De Chile
Salsa De Pescado
Ingredientes
4camarones y venas![Salsa asiática de pescado (nuoc mam o nam pla)]()
Salsa asiática de pescado (nuoc mam o nam pla)2grande![corteza de pastel de migas (Keebler)]()
corteza de pastel de migas (Keebler)2Cebolla Amarilla Mediana, Picada![caldo de pollo desnatado con grasa]()
caldo de pollo desnatado con grasa4camarones y venas![Cebolletas picadas]()
Cebolletas picadas4camarones y venas![Salsa de chile rojo asiático o salsa picante]()
Salsa de chile rojo asiático o salsa picante2opinión![(alrededor de 2 oz. total) hierba de limón fresca o cáscara de limón de 6 tiras (solo parte amarilla; 1/2 por 3 pulg. cada)]()
(alrededor de 2 oz. total) hierba de limón fresca o cáscara de limón de 6 tiras (solo parte amarilla; 1/2 por 3 pulg. cada)4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.![hojas de mostaza]()
hojas de mostaza1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.![lomo de cerdo deshuesado sin grasa]()
lomo de cerdo deshuesado sin grasa1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.![fideos de arroz (palitos de arroz chinos, o mai fun)]()
fideos de arroz (palitos de arroz chinos, o mai fun)
Salsa asiática de pescado (nuoc mam o nam pla)2grande
corteza de pastel de migas (Keebler)2Cebolla Amarilla Mediana, Picada
caldo de pollo desnatado con grasa4camarones y venas
Cebolletas picadas4camarones y venas
Salsa de chile rojo asiático o salsa picante2opinión
(alrededor de 2 oz. total) hierba de limón fresca o cáscara de limón de 6 tiras (solo parte amarilla; 1/2 por 3 pulg. cada)4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.
hojas de mostaza1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.
lomo de cerdo deshuesado sin grasa1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.
fideos de arroz (palitos de arroz chinos, o mai fun)Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar el ensayo Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.
Ensayo Chenin Blanc
El Ensayo Chenin Blanc es una mezcla blanca de cuerpo medio hecha de la variedad blanca de Sudáfrica, Chenin Blanc. El Chenin Blanc le da a los vinos sus aromas de ensalada de frutas, guayaba y melón y una acidez refrescante. Algunos sur se encuentran en los menos durante unos meses se suma a la complejidad y el cuerpo. Un toque de Viognier aromático complementa la estructura frutal con algunos toques florales. El vino es perfecto por sí solo como aperitivo en el porche en un caluroso día de verano. El Chenin Blanc combina bien con una amplia gama de alimentos, especialmente sushi, ostras, curry asiático, platos agridulces y ensaladas de verano.Mezcla: 87% Chenin Blanc, 13% ViognierDificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
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