Sopa de Hinojo Asado con Nueces, Stilton y Arándanos secos

Name: Sopa de Hinojo Asado con Nueces, Stilton y Arándanos secos
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, vinagre de sidra de manzana (opcional); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal gruesa y pimienta recién molida, al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 4 ramitas cuellos de pollo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas stilton (u otro queso azul) desmenuzado; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado aceite de nuez, para rociar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces tostadas, picadas en trozos grandes

Necesita un sopa primaria y sin gluten? La sopa de hinojo asada con Nueces, Stilton y Arándanos secos podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 370 calorías, 4g de proteína, y 37g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su Navidad evento. Si tiene stilton, sal gruesa y pimienta, arándanos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por SippitySup. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 19%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Farro Con Plátanos, Nueces Y Arándanos Secos, Coles de Bruselas con Nueces y Arándanos Secos, y Pan de Calabacín Especiado con Nueces y Arándanos Secos.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las nueces en una bandeja para hornear y tueste hasta que estén fragantes y de color marrón claro, aproximadamente 6 minutos. Reservar

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Elevar el calor del horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Corta los bulbos de hinojo en cuartos de longitud. Elige 8 de las rebanadas más bonitas y déjalas a un lado. En una bandeja para hornear forrada con pergamino, coloque las 8 rodajas de hinojo más bonitas en una sola capa.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cepillo con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta. Corte los trozos restantes de hinojo en trozos de 1 a 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Hinojo

Agregue estos a un tazón grande junto con la cebolla, el romero, el aceite de oliva restante y una generosa cantidad de sal y pimienta. Mezcle la mezcla para cubrir uniformemente las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Aceite De Oliva

Romero

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera a una o dos bandejas para hornear forradas de pergamino adicionales, extendiendo las verduras en una sola capa. Ase todas las verduras, hasta que estén tiernas y bien caramelizadas, aproximadamente 1 hora; revolviendo una vez y girando las sartenes a la mitad de la cocción. Las rebanadas probablemente terminarán de cocinarse un poco más rápido que el resto de las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Retíralas y déjalas a un lado para decorar la sopa al final.Deseche el romero del resto de las verduras y transfiéralas a una olla grande u horno holandés.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Romero

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Sopa

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Añadir el caldo. Hierva la olla, luego baje el fuego a fuego lento y cocine la sopa unos 45 minutos. Apague el fuego y deje que la mezcla se enfríe completamente antes de continuar.Con una licuadora de inmersión, haga puré de la sopa hasta que quede suave. Quieres una textura aterciopelada. Ajusta la consistencia con un poco más de caldo si es necesario. Cuando esté listo para servir la sopa, vuelva a calentarla suavemente hasta que se caliente. Ajuste el condimento con un poco de sal y pimienta y (opcionalmente) un poco de vinagre de sidra de manzana.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Sidra De Manzana

Sal Y Pimienta

Condimento

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Sopa

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Olla

Adorne la sopa con las rodajas de hinojo asado reservadas y un chorrito de aceite de nuez. Las nueces, Stilton y arándanos secos se pueden servir al lado como guarniciones opcionales.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos Secos