Sopa de Guisantes con Crema Fresca

Name: Sopa de Guisantes con Crema Fresca
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible libra guisantes congelados, descongelados; 1 1 libra de calabacín, 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patata hirviendo, pelada y cortada en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, Sal, para escarchar el cristal; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chalotes, picados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo crema fresca o crema agria, ya sea mezclada con 1 cucharadita de agua; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

La sopa de guisantes con crema Fresca podría ser la sopa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 95 calorías, 5g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 58 centavos por porción. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de guisantes, sal, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa De Brócoli Con Crema Fresca, Sopa de Calabacín con Crema Fresca, y Sopa de Rábano Picante con Crema Fresca para recetas similares.

Instrucciones

Cocine las chalotas en aceite en una cacerola pesada de 3 cuartos a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la patata y la sal y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Sal

Agregue agua y cocine a fuego lento, tapado, hasta que la patata esté tierna, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Agregue los guisantes y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Haga puré en lotes en una licuadora (tenga cuidado al mezclar líquidos calientes), luego presione a través de un colador muy fino en una cacerola. Recalentar la sopa y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta