Sopa de Frijoles Negros con Tortillas Crujientes

Name: Sopa de Frijoles Negros con Tortillas Crujientes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 850 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 2 tazas de pollo (aproximadamente 6 solomillos congelados); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro picado; 3 6 pulgadas tortillas de maíz de 6 pulgadas, cortadas en trozos estrechos; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 4 camarones y venas Sal Kosher; 1 cebolla, cortada en dados de 1/4 de pulgada; 4 camarones y venas Pimienta recién molida; 4 camarones y venas Aceite vegetal, para freír

La sopa de Frijoles negros con Tortillas crujientes podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 261 calorías, 14g de proteína, y 3g de grasa. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Ve a la tienda y compra frijoles, cilantro, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tortillas en Salsa de Frijoles Negros, Enfrijoladas (Tortillas de Maíz en Salsa de Frijoles Negros), y Tacos Crujientes de Frijoles Negros.

Instrucciones

En una cacerola mediana, caliente 1/2 pulgada de aceite vegetal a fuego moderadamente alto hasta que un termómetro para freír registre 35

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Salsa

Agregue las tortillas y fríalas, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén crujientes y ligeramente doradas, aproximadamente 1 1/2 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera las tortillas a toallas de papel para escurrirlas; sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

En una olla de sopa mediana, caliente 2 cucharadas del aceite utilizado para freír las tortillas.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Sopa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y cocine a fuego moderado hasta que se ablande, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el comino y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Comino

Agregue los frijoles y su líquido y 1 1/2 tazas de agua. Hierva a fuego lento y cocine hasta que espese ligeramente, unos 15 minutos. Agregue 1 cucharada de cilantro y sazone con sal y pimienta. Vierta la sopa en tazones y cubra con algunas tortillas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta