Sopa de Farro con Chorizo

Name: Sopa de Farro con Chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos, enjuagados; 2 zanahorias picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas farro; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta kosher; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla picada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chorizo español (salchicha curada) o kielbasa, en rodajas; 1 manojo Acelgas, sin tallos y hojas cortadas en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Sopa de Farro con Chorizo es un sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 29g de grasa y un total de 549 calorías. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de garbanzos, zanahorias, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el farro, puede seguir este plato principal con el Strudel de Manzana Fácil como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 20 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Con una espátula puntuación de 84% este plato es espectacular. Similar recetas Abundante Sopa de Chorizo de Pollo, Col Rizada, Frijoles y Farro, Zuppa di Farro (Sopa italiana de Farro), y Calabaza Rellena de Bellota con Chorizo y Farro.

Instrucciones

Calentar el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el chorizo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Transfiera a un plato.

Agregue las zanahorias, la cebolla, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta a la olla. Cocine, revolviendo, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Zanahoria

Pimienta

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la pasta de tomate y cocine, revolviendo, hasta que se oscurezca ligeramente, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Añadir el caldo, el farro y 2 tazas de agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que el farro esté tierno, de 20 a 25 minutos. Agregue los garbanzos, acelgas, chorizo, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Cocine a fuego lento hasta que la acelga esté tierna, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo