Sopa de Coliflor Fácil con Jengibre Fresco

La sopa de coliflor Fácil con Jengibre Fresco es una hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo receta para 2 porciones. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 256 calorías, 15g de proteína, y 9g de grasa. 4 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tienes a mano aceite de oliva, caldo de pollo, sal marina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Con una cuchara puntuación de 78% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Crema de Sopa de Coliflor Fresca, Sopa de Coliflor al Curry y Jengibre, y Sopa Fría De Coliflor Y Zanahoria Con Jengibre.
Instrucciones
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla hasta que esté fragante, 1 minuto.
Agregue la coliflor y cubra. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente tiernas, 10 minutos.
Agregue el caldo de pollo, el jengibre y la sal; sazone con pimienta negra. Llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego lento hasta que la coliflor esté tierna, 30 minutos. Deja enfriar un poco.
Vierta la sopa en una licuadora no más de la mitad de su capacidad. Cubra y mantenga la tapa hacia abajo; pulse varias veces antes de dejar que se mezcle. Haga puré en tandas hasta que quede suave. Regrese a la olla y caliente a fuego lento.