Sopa de Coliflor

Sopa de Coliflor
La sopa de coliflor puede ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve para 8 y cuesta 69 centavos por porción. Una porción contiene 167 calorías, 7g de proteína, y 11g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra harina, salsa de pimiento, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa Cremosa de Coliflor con Migas de Coliflor al Parmesano, Sopa de Mi Hermana: Sopa Cremosa de Calabaza al Curry y Coliflor, y Sopa de Pasión Púrpura! Sopa de Coliflor y Patata para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine la coliflor, la zanahoria, el apio, el agua y el caldo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 12-15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas (no escurra).
Ingredientes que necesitarás
Galletas IntegralesGalletas Integrales
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Calabazas Medianas Para Pastel Cada Una)Calabazas Medianas Para Pastel Cada Una)
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
En otra cacerola grande, derrita la mantequilla. Agregue la harina, la sal y la pimienta hasta que quede suave. Poco a poco agregue la leche. Lleve a ebullición a fuego medio; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Reduzca el fuego. Agregue el queso hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
3
Agregue la salsa de pimiento picante si lo desea. Incorpora la mezcla de coliflor.
Ingredientes que necesitarás
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
Galletas IntegralesGalletas Integrales
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoSopa
Revista