Sopa de Chucrut Alemana

Sopa de Chucrut Alemana
Sopa de chucrut alemana requiere aproximadamente 2 horas y 15 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 27g de grasa y un total de 373 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.05 por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 13 dirían que fue un éxito. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida europea. Si tienes a mano corvejones de jamón, chucrut, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 38%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Sopa de Chucrut Alemana, Ensalada Alemana Caliente de Patatas con Chucrut, y Pastel de Chucrut de Chocolate Alemán.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Saltee la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos; reserve. Ponga los corvejones de jamón, la cebolla, el ajo y el agua en una olla, sazone con pimienta al gusto, cubra y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Mezcle el chucrut y los frijoles en la sopa.
Ingredientes que necesitarás
ChucrutChucrut
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
4
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Retire el tocino en la olla, reservando las gotas. Mezcle la harina en las gotas de tocino para hacer un roux. Revuelve el roux en la sopa. Continúe cocinando a fuego lento la sopa hasta que esté espesa.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
6
Retirar del fuego y agregar la crema agria.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
7
Servir.

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder y Riesling son excelentes opciones para el alemán. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. Puedes probar Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Sweet Red. A los críticos les gusta con una calificación de 3,5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Rojo Dulce
Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Rojo Dulce
El reflejo de los rayos del sol en el río Rin ayuda a madurar estas abundantes uvas rojas, produciendo así un vino con cuerpo con sabores de frutas rojas oscuras con un dulzor bien equilibrado.Disfrute de un poco de frío solo o con quesos, ensaladas, pasta y pescado.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoSopa
Revista