Sopa de Chile Verde Cremoso

Sopa de Chile Verde Cremoso
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Cremosa Sopa de Chile Verde. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 303 calorías, 12g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.91 por porción. Si tienes crema mexicana, chiles, hojas de cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 22 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Sopa de Chile Verde Cremoso, Sopa de Chile Verde Cremoso, y Sopa de Pollo de Chile Verde Cremoso para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla mediana a fuego medio-alto, combine las cebollas, el ajo, 1 taza de granos de maíz, 2 latas de chiles, caldo de pollo y condimento mexicano. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Especias MexicanasMezcla De Especias Mexicanas
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Granos De MaízGranos De Maíz
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Mientras tanto, derretir la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Agregue el maíz restante y los chiles verdes.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
4
Agregue los champiñones y saltee durante 10 minutos, o hasta que el agua de los champiñones se libere y se evapore; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
5
Transfiera la mezcla de chile a una licuadora. Puré hasta que quede suave, trabajando en lotes si es necesario. * (CONSEJO: Cubra la licuadora con un paño de cocina y pulso. Vuelva a colocar el puré en la sartén y agregue las verduras salteadas. Llevar a ebullición. Reduzca a fuego lento e incorpore la crema mexicana. Temporada, al gusto, con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Sirva la sopa caliente adornada con cilantro y queso cotija.
Ingredientes que necesitarás
Queso CotijaQueso Cotija
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Brut de Casteller con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Cava Brut Casteller
Cava Brut Casteller
El Cava Casteller Brut exhibe aromas a manzana verde y cítricos. En boca, tiene sabores frescos y crujientes con notas cítricas y de lima y solo un toque de dulzura. Sabe fresco, limpio y nervioso.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoSopa
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