Sopa de Chile Verde Cremoso

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Sopa de Chile Verde Cremoso

Sopa de Chile Verde Cremoso

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Cremosa Sopa de Chile Verde. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 303 calorías, 12g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.91 por porción. Si tienes crema mexicana, chiles, hojas de cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 22 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Sopa de Chile Verde Cremoso, Sopa de Chile Verde Cremoso, y Sopa de Pollo de Chile Verde Cremoso para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla mediana a fuego medio-alto, combine las cebollas, el ajo, 1 taza de granos de maíz, 2 latas de chiles, caldo de pollo y condimento mexicano. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Especias MexicanasMezcla De Especias Mexicanas
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Granos De MaízGranos De Maíz
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Mientras tanto, derretir la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Agregue el maíz restante y los chiles verdes.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
4
Agregue los champiñones y saltee durante 10 minutos, o hasta que el agua de los champiñones se libere y se evapore; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
5
Transfiera la mezcla de chile a una licuadora. Puré hasta que quede suave, trabajando en lotes si es necesario. * (CONSEJO: Cubra la licuadora con un paño de cocina y pulso. Vuelva a colocar el puré en la sartén y agregue las verduras salteadas. Llevar a ebullición. Reduzca a fuego lento e incorpore la crema mexicana. Temporada, al gusto, con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Sirva la sopa caliente adornada con cilantro y queso cotija.
Ingredientes que necesitarás
Queso CotijaQueso Cotija
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Brut de Casteller con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Cava Brut Casteller
Cava Brut Casteller
El Cava Casteller Brut exhibe aromas a manzana verde y cítricos. En boca, tiene sabores frescos y crujientes con notas cítricas y de lima y solo un toque de dulzura. Sabe fresco, limpio y nervioso.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoSopa
Revista
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