Sopa de Champiñones con Coco y Tamari

Name: Sopa de Champiñones con Coco y Tamari
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chile Scotch Bonnet, picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas; 3 clavo ajo picado; 1 lima, jugo de limón; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 libra de calabacín, tamari, o al gusto; 2 1 lata de 400 gramos de Tomates Cortados en Jugo de Tomate caldo de verduras; 3 (invierno) algas secas wakame (marrones); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua hirviendo

Necesita un sopa vegana y sin gluten? La sopa de champiñones con coco y Tamari podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 289 calorías, 4g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 16 personas han probado y les ha gustado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra jugo de lima, tamari, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 49% este plato es sólido. Tratar Muslos De Pollo Marinados Con Tamari Y Ajo Con Arroz De Coco, Sopa de Calabaza al Curry Fácil con Pepitas Tamari, y Sopa de Champiñones y Leche de Coco para recetas similares.

Instrucciones

Disuelva los cubos de caldo de verduras en el agua hirviendo, luego agregue los champiñones en rodajas; reserve durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cubo De Caldo De Verduras

Seta

Agua

Coloque las algas en un tazón pequeño y cúbralas con agua tibia; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Alga

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-bajo. Agregue el ajo y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos. Colar los champiñones del caldo de verduras y exprimirlos secos; reservar el caldo. Revuelva los champiñones en la olla; cocine y revuelva hasta que los champiñones se hayan dorado y estén tiernos, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Seta

Aceite De Oliva

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Olla

Vierta la leche de coco y el caldo de verduras reservado.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Leche De Coco

Escurre el wakame y exprime el exceso de agua.

Ingredientes que necesitarás

Wakame

Agua

Agregue el wakame a la olla junto con el cilantro, el jugo de lima y el tamari. Hierva a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento para que los sabores se mezclen, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima