Sopa de Champiñones

Name: Sopa de Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes de champiñones botones pre-cortados; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de champiñones porcini secos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Pan francés; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil de hoja plana fresco picado, dividido; 6 dientes de ajo picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de tapas de portobello picadas (acerca de; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria sin grasa; 822 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de piñones tostados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua hirviendo; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla amarilla en rodajas

Sopa de Champiñones

La sopa de champiñones podría ser la sopa que estás buscando. Para $4.12 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 7 porciones con 238 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa cada. Será un éxito en su Otoño evento. Si tiene pimienta, caldo de verduras, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Crema Casera de Champiñones + Más Sopa Condensada s, crema de champiñones | crema vegetariana de champiñones, y Sopa de Champiñones.

Instrucciones

Mezcle el agua hirviendo y los porcini en un tazón. Tapar y dejar reposar 30 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Caliente el aceite en una olla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue la cebolla; saltee durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Agregue 2 cucharadas de perejil y ajo; saltee durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Añadir el vino y llevar a ebullición. Cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue el portobello y los champiñones con botones; cocine durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Tomillo Fresco, 4 Ramitas Finamente Picadas

Agregue la mezcla de porcini, 4 tazas de agua, caldo y pan; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue la pimienta; deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas

1-1/2 Tazas De Cerveza

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Coloque un cuarto de la mezcla de champiñones en un procesador de alimentos o licuadora; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

42 Regaliz De Hilo Rojo

Vierta la sopa en un tazón grande. Repita el procedimiento con la mezcla de champiñones restante.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Combine la crema media y media y agria. Vierta aproximadamente 2 tazas de sopa en cada uno de los 7 tazones. Cubra cada porción con aproximadamente 1 cucharada de mezcla de crema agria; espolvoree con aproximadamente 1 cucharadita de perejil.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos