Sopa de Cebolla Francesa con Crostini de Baguette

Name: Sopa de Cebolla Francesa con Crostini de Baguette
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 baguette, cortada en rodajas de 1/2 pulgada; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne o 2 tazas de caldo de carne; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de perejil frescas picadas; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 3 (invierno) aceite de semilla de uva; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de apio en polvo; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Gruyere, Provolone o suizo rallado; 4 (invierno) mantequilla sin sal; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco semidulce; 5 grande cebollas amarillas, cortadas en rodajas medias (aproximadamente de 3 a 4 libras)

La sopa de cebolla francesa con Crostini de Baguette podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.18 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 343 calorías, 8g de proteína, y 16g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes sal y pimienta, ajo, aceite de semilla de uva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 27%. Recetas similares incluyen En el trabajo: Crostini de Cebolla Francesa, Le Cafe Ile St. Louis Sopa de cebolla Gratinada – esta es una nueva versión de la clásica Sopa de cebolla francesa, y Sopa de Cebolla con Crostini de Queso.

Instrucciones

En una sartén grande, a fuego medio-alto, agregue la mantequilla y las cebollas, y saltee hasta que las cebollas estén translúcidas y los bordes estén dorados, aproximadamente de 30 a 40 minutos. Revuelva ocasionalmente durante el proceso de cocción. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Una vez que las cebollas estén cocidas, agregue el vino para desglasar la sartén. Revuelva y luego agregue el perejil, el tomillo, las hojas de laurel y el ajo. Continúe cocinando hasta que todo el vino se haya reducido, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Baje el fuego, agregue el caldo y cocine a fuego lento hasta que la mezcla se haya reducido a aproximadamente 3 tazas de volumen total.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Perejil

Ajo

Cebolla

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Tomillo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras el caldo se reduce, rocíe el pan rebanado con aceite y espolvoree con sal y pimienta, al gusto. Coloca el pan en una bandeja para galletas y hornea hasta que se dore ligeramente. Una vez doradas, retíralas del horno.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pan

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Calentar la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Vierta la sopa de cebolla en crocks o tazones, dejando espacio suficiente para la baguette tostada. Cubra cada tazón con una rebanada de pan y espolvoree con queso.

Ingredientes que necesitarás

Sopa De Cebolla