Sopa de Castañas

Sopa de Castañas
La sopa de castañas podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.58 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 319 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tienes azúcar, castañas, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 48%. Recetas similares incluyen Sopa de Castañas, Sopa de Castañas, y Sopa de Castañas.

Instrucciones

1
Para cocinar castañas: Con un cuchillo afilado, corta una "X" en cada castaña.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
2
Coloque las castañas en una sola capa en una bandeja para rollos de gelatina.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Vierte 1/4 taza de agua en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Hornear en un horno precalentado de 450 grados F (230 grados C) durante 10 minutos. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, descascarar y pelar.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
5
En una cacerola grande, combine el caldo de pollo, las castañas sin cáscara y las cebollas picadas.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
CastañoCastaño
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
6
Coloque las ramitas de perejil, los clavos de olor y la hoja de laurel en una bolsa de especias y agregue a la mezcla de caldo de pollo. Cocine a fuego lento a fuego medio-bajo durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
7
Deseche la bolsa de especias y haga puré de la mezcla de castañas en un procesador de alimentos o licuadora.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
8
Añadir la nata, el azúcar, la sal y la pimienta al gusto. Vuelva a colocar la mezcla en la cacerola y caliéntela suavemente. Para servir con una cucharada de crema batida sin azúcar, un poco de perejil picado y algunas castañas picadas cocidas justo antes de servir. El caldo de pollo se puede sustituir por caldo de verduras de alta calidad.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
Ralladura De Naranja Adicional, OpcionalRalladura De Naranja Adicional, Opcional
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
CastañoCastaño
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
Revista