Sopa de Carne y Patatas

Name: Sopa de Carne y Patatas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO papas para hornear (aproximadamente 2), peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebollas amarillas, peladas, cortadas por la mitad y en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO judías verdes, con las puntas recortadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete de solomillo, cortado en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor de aproximadamente 1 1/2 de pulgada de largo y 3/4 de pulgada de ancho, o 1 libra de carne de res previamente cortada(ver nota); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharadita de mezcla de condimentos sazón; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Salsa inglesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la sopa de carne y papas. Una porción contiene 379 calorías, 30g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.97 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano papas para hornear, caldo de pollo, aceite de cocina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 58%. Tratar Sopa de Carne y Patatas, Carne Y Huevos Con Rosti De Patata Y Salsa De Carne Asiática, y Sopa de Carne (Sopa de Carne Vegetal) para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, caliente 1 cucharada de aceite a fuego moderadamente alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la mitad del bistec y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien dorado, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Retire el filete con una cuchara ranurada. Repetir con otra cucharada de aceite y el bistec restante.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Retire el bistec de la olla y mezcle todas las rebanadas de bistec con 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Reduzca el fuego a moderadamente bajo y agregue la cucharada restante de aceite a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté transparente, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue las papas, las judías verdes, el agua, el caldo, la 1 cucharadita de sal restante y la pimienta a la olla. Llevar a ebullición, raspando el fondo de la olla con una cuchara para desprender las partes marrones. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, unos 15 minutos. Devuelve el bistec y los jugos a la sopa e incorpora la salsa inglesa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Judías Verdes

Patata

Pimienta

Caldo

Filete

Agua

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Recomendación de vino: Si el bistec y las papas estaban en su plato, un cabernet sauvignon de Napa Valley sería la opción obvia. Es la elección perfecta aquí también, pero quédese con una versión fácil de beber y de taninos ligeros para obtener la mejor combinación.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Patata

Filete

Notas: Asegúrese de que el filete esté bien dorado antes de sacarlo de la olla; los trozos marrones que quedan en el fondo son esenciales para darle sabor al caldo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Filete

Equipo que necesitarás

Olla

Equipo

Olla

Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones:

454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

papas para hornear (aproximadamente 2), peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebollas amarillas, peladas, cortadas por la mitad y en rodajas de 1/2 pulgada de grosor 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

judías verdes, con las puntas recortadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra recién molida 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filete de solomillo, cortado en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor de aproximadamente 1 1/2 de pulgada de largo y 3/4 de pulgada de ancho, o 1 libra de carne de res previamente cortada(ver nota)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharadita de mezcla de condimentos sazón 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 35 dólares por botella.