Sopa de Cangrejo y Maíz Dulce

Name: Sopa de Cangrejo y Maíz Dulce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo escurrida y en copos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz dulce; 1 huevo batido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pescado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La sopa de cangrejo y Maíz dulce podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.48 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 6g de grasa y un total de 133 calorías. Es perfecto para Otoño. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Dirígete a la tienda y compra carne de cangrejo, aceite vegetal, caldo de pescado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Con una espátula puntuación de 34%, este plato no es tan excepcional. Similar recetas Sopa de Maíz Dulce con Cangrejo, Sopa de Cangrejo y Maíz Dulce, y Sopa De Maíz Dulce De Verano Con Cangrejo.

Instrucciones

Calentar el aceite en una cacerola a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir el maíz y freír durante unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Vierta el caldo de pescado y sazone con sal y pimienta. Cocine a fuego lento a fuego medio-bajo durante unos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo De Pescado

Rocíe el huevo mientras revuelve lentamente la sopa para crear un remolino blanco.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Huevo

Para servir, divida la carne de cangrejo en 4 tazones y vierta la sopa caliente sobre ella.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

170Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo escurrida y en copos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz dulce 1

huevo batido 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pescado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.