Sopa de cangrejo de río

Sopa de cangrejo de río
La sopa de cangrejo de River House podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 9 personas y cuesta 3 3.64 por porción. Una porción contiene 464 calorías, 22g de proteína, y 32g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra estragón, perejil, pasta de tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Exótica Sopa de Guisantes Divididos del Río Nilo, Sopa de Carne Picante, y Sopa de la Casa del Café Ospidillo.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla con aceite en un horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue la cebolla y los siguientes 4 ingredientes; saltee durante 8 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Agregue la harina y los siguientes 5 ingredientes; cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
4
Agregue el jerez y el jugo de almejas; revuelva hasta que esté bien mezclado. Agregue el perejil y el estragón. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos o hasta que se reduzca a 4 tazas.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De AlmejasJugo De Almejas
EstragónEstragón
PerejilPerejil
JerezJerez
5
Vierta la mezcla a través de un colador de malla de alambre en un tazón o sartén separado, presionando los sólidos con una espátula; deseche los sólidos. Vuelva a poner la sopa en el horno holandés; agregue la nata. Cocine a fuego medio durante 25 minutos o hasta que la sopa se espese.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
Horno HolandésHorno Holandés
EspátulaEspátula
TazónTazón
SarténSartén
6
Agregue la carne de cangrejo; cocine de 3 a 5 minutos o hasta que esté bien caliente. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones9
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