Sopa de Camarones Brasileña

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa de camarones brasileña. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.66 por porción. Una porción contiene 555 calorías, 41g de proteína, y 24g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes camarones, pimienta recién molida, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la leche de coco sin azúcar, puede seguir este plato principal con el Tarta de Queso de Fresa Vegana sin Gluten como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 62% este plato es bastante bueno. Similar recetas Sopa de Camarones Brasileña, Camarones Al Estilo Brasileño Con Leche De Coco, y Estofado de Camarones Brasileños (Moqueca de Camaroes).
Instrucciones
En una olla grande, caliente el aceite a fuego moderado bajo.
Agregue la cebolla, el pimiento y el ajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 10 minutos.
Agregue el arroz, los copos de pimiento rojo, la sal, los tomates y el agua a la olla. Llevar a ebullición y cocinar hasta que el arroz esté casi tierno, unos 10 minutos.
Revuelve la leche de coco en la sopa. Volver a hervir a fuego lento y luego agregar los camarones. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones estén listos, de 3 a 5 minutos. Agregue la pimienta negra, el jugo de limón y el perejil.
Variación: En lugar de los camarones, use una libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente tres), cortadas transversalmente en tiras de un cuarto de pulgada. Cocine por la misma cantidad de tiempo.
Recomendación de vino: Los elementos dulces aquí requieren una dulzura algo asertiva en el vino también. Un Vouvray demi-sec, del Valle del Loira de Francia, debería encontrar el equilibrio justo.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.