Sopa de Callaloo

Name: Sopa de Callaloo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hojas de callaloo o espinacas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada (se le quitó el hígado y el cuello); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cangrejo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 1 chile verde, picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible quingombó; 1 cebolla picada; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de res con sal, sin grasa y cortada en cubitos; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chalotes picados

Sopa de Callaloo

La sopa Callaloo podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 9g de grasa y un total de 377 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $16.21 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 75 amantes de la comida y cocineros. Si tienes hojas de callaloo, chile, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Será un éxito en su Otoño evento. Es un caro receta para los fanáticos de la comida centroamericana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 95%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Sopa de Trinidad Callaloo, Callaloo, y Guiso de Callaloo.

Instrucciones

Retire los tallos gruesos de las hojas de callaloo, córtelos en trozos grandes y póngalos en una cacerola grande.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el caldo de pollo, la cebolla, la carne de res, la pimienta negra, las chalotas, el tomillo, el chile y la carne de cangrejo. Tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, unos 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Pimienta Negra

Pimienta De Chile

Carne De Cangrejo

Chalotes

Cebolla

Tomillo

Carne

Agregue la quimbombó y cocine durante 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Quingombó

Retire el chile. Haga puré de la sopa en una licuadora o procesador de alimentos. Recalentar y ajustar los condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Condimento

Sopa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Equipo

Sartén Para Salsa

Procesador De Alimentos

Blender

Ingredientes

Porciones:

4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

hojas de callaloo o espinacas 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

(se le quitó el hígado y el cuello)2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de cangrejo 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 1

chile verde, picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

quingombó 1

cebolla picada 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de res con sal, sin grasa y cortada en cubitos 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

chalotes picados

Vino recomendado: Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling

Caribbean funciona muy bien con Gewurztraminer, Pinot Gris y Riesling. Querrá optar por vinos con un poco de dulzura cuando se trate de platos caribeños picantes. Sirve estos vinos fríos para que sean aún más refrescantes. Podrías probar Chateau Bianca Gewurztraminer. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.