Sopa de Calabaza Picante

Name: Sopa de Calabaza Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas refresco de crema dietética; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo (o caldo de verduras para la opción vegetariana); 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 2 (puede ser o desnatar) Cebolla blanca, picada; 2 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 1 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 kilogramos 100 por ciento de calabaza o 6 tazas de calabaza asada picada; 4 (invierno) mantequilla sin sal; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas amarillas, picadas

La sopa de calabaza picante podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 254 calorías, 5g de proteína, y 14g de grasa. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. 2989 personas han probado y les ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Una mezcla de azúcar morena, crema espesa, cilantro molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Calabaza con Pesto de Salvia y Ajo Asado con Semillas de Calabaza Fritas Picantes, Sopa de Calabaza al Curry con Semillas de Calabaza Picantes, y Sopa de Calabaza Picante.

Instrucciones

1 Derretir la mantequilla en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las cebollas y el ajo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablanden, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agrega las especias y revuelve un minuto más.2

Ingredientes que necesitarás

Especia

Agregue la calabaza y 5 tazas de caldo de pollo; mezcle bien. Llevar a ebullición y reducir el fuego, hervir a fuego lento durante 10 a 15 minutos. 3

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Calabaza

Transfiera la sopa, en lotes, a una licuadora o procesador de alimentos. Cubra bien y mezcle hasta que quede suave. Vuelva a poner la sopa en la cacerola.4 Con la sopa a fuego lento, agregue el azúcar morena y mezcle. Agregue lentamente la leche mientras revuelve para incorporarla.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Leche

Sopa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén Para Salsa

Blender

Añadir la nata. Ajustar los condimentos al gusto. Si es demasiado picante, agregue más crema para enfriarlo. Es posible que desee agregar una cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Condimento