Sopa de Calabaza Moscada

Name: Sopa de Calabaza Moscada
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos calabaza sin pelar, cortada a la mitad y sin semillas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil fresco picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa tomillo fresco picado o 2 cucharaditas de tomillo seco; 1 pequeño bulbo de ajo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 grande cebollas sin pelar; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 Ramita tomillo fresco, opcional; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o verduras

Si tiene aproximadamente 1 hora y 55 minutos para pasar en la cocina, la Sopa de Calabaza puede ser una excelente opción sin gluten, lacto ovo vegetariano y primario receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 3g de proteína, 12g de grasa, y un total de 210 calorías. Para $1.13 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve 8. Dirígete a la tienda y compra sal, tomillo, cebollas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. 2134 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Con una cuchara puntuación de 93%, este plato es excepcional. Tratar Calabaza Moscada : Sopa de Calabaza Moscada, Pera y Yogur, Sopa de Calabaza Butternut con Semillas de Calabaza al Curry, y Calabaza Moscada: Sopa de Calabaza Moscada y Más para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350°.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Corta la calabaza en ocho trozos grandes.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Coloque el lado cortado hacia arriba en un molde de 15x10x1 pulgada. molde para hornear.

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Corte 1/4 pulg. corte la parte superior de los bulbos de cebolla y ajo (el extremo que llega a un punto cerrado).

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Coloque el lado cortado hacia arriba en moldes para hornear.

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Unte con aceite y espolvoree con tomillo. Cubra bien y hornee de 1-1/2 a 2 horas o hasta que las verduras estén muy tiernas. Destape y deje reposar hasta que esté tibio.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

2 Tazas De Dientes De Ajo

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retire la cáscara de la calabaza y las cebollas; retire el ajo suave de las pieles. En un tazón grande, combine las verduras, el caldo y la crema. Haga puré en lotes pequeños en una licuadora hasta que quede suave; transfiéralo a una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Cuchillo De Cocina

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

Tomates Al Sol No

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

42 Regaliz De Hilo Rojo

Caramelos De Peachie-o

Agregue el perejil, la sal y la pimienta; caliéntelo bien (no hierva).

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Adorne con tomillo si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

42 Regaliz De Hilo Rojo

Caramelos De Peachie-o

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

calabaza sin pelar, cortada a la mitad y sin semillas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil fresco picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

tomillo fresco picado o 2 cucharaditas de tomillo seco 1pequeño

bulbo de ajo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema para batir pesada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2grande

cebollas sin pelar 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1Ramita

tomillo fresco, opcional 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo o verduras

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipastos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Botella de 3 Litros - Jeroboam) con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 400 dólares la botella.

Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Botella de 3 Litros - Jeroboam)

El vino proviene del jugo de uva más puro y es el único que permite a Laurent-Perrier elaborar 'La Cuvée', un champán de gran delicadeza y una hermosa frescura obtenida después de un largo proceso de envejecimiento en nuestras bodegas.De color dorado pálido. Las burbujas finas alimentan una mousse persistente. Nariz delicada con notas cítricas frescas y flores blancas. La complejidad del vino se expresa en notas sucesivas como melocotón de viña y notas de frutas blancas. Un equilibrio perfecto entre frescura y delicadeza con sabores afrutados muy presentes en el final.Este vino fresco y puro es perfecto para un aperitivo. Sus notas cítricas y de frutas blancas y su notable equilibrio apoyado en una sutil efervescencia, lo convierten en un acompañamiento ideal para aves de corral y los mejores pescados.