Sopa De Calabaza Con Crutones De Canela

La sopa de calabaza con picatostes de canela puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 9 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34 g de proteína, 20 g de grasa y un total de 526 calorías. Por $2.42 por porción, esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de nuez moscada molida, mitad de crema, calabaza en paquete sólido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Es perfecto para el otoño. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 50 minutos. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 39%, lo cual es bastante malo. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó la sopa de calabaza con picatostes de azúcar y canela, la sopa de calabaza bellota y pera con picatostes de azúcar y canela y la sopa de calabaza con picatostes de masa madre y salvia.
Instrucciones
En una cacerola grande, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.
Agrega el ajo; cocine 1 minuto más. Agregue 1 lata de caldo y condimentos. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Transfiera la mezcla a una licuadora; cubra y procese hasta que quede suave. Regrese a la sartén. Agrega la leche, la calabaza, la crema y el caldo restante; calentar a través.
Para los picatostes, coloque los cubos de pan en una fuente engrasada de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. bandeja para hornear.
Hornee a 425° durante 5-8 minutos o hasta que esté tostado.
Combina la mantequilla, el azúcar moreno y la canela; rocíe sobre los picatostes y revuelva para cubrir.
Hornee de 3 a 5 minutos más o hasta que estén dorados.