Sopa de Calabaza Ahumada

Name: Sopa de Calabaza Ahumada
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 cucharadas de jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 6 coles de bruselas frescas, sin corazón y separadas en hojas; 1 calabaza, pelada y cortada en cubos, sin semillas y reservada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de canola, dividido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chile chipotle en polvo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso de cabra desmenuzado, o al gusto; 6 camarones y venas sal y pimienta negra molida al gusto; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 1 semillas de granada; 1 chalote, cortado en cubitos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos

Sopa de Calabaza ahumada es un gluten receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 10g de grasa y un total de 185 calorías. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 37 esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como una sopa bastante barata. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tienes semillas de granada, jarabe de arce, sal y pimienta molida, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Sopa de Calabaza Ahumada, Sopa de Calabaza Kuri Asada con Harissa Ahumada y Garbanzos Crujientes, y Calabaza: Sopa de Calabaza, Pera y Yogur.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra una sartén para asar con una hoja grande de papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

Repollo Morado, Finamente Cortado

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Mezcle la calabaza, la chalota, 2 cucharadas de aceite de canola, el pimentón, el chile en polvo, el chipotle en polvo y el jengibre en un tazón hasta que se mezclen y cubran de manera uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos Secos, Cerezas Secas Picadas O Una Mezcla De Ambos

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Crema Batida Espesa Adicional

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Vierta en el molde para asar preparado y envuelva papel de aluminio alrededor de la mezcla de calabaza.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

Repollo Morado, Finamente Cortado

Hornee en el horno precalentado hasta que la calabaza esté tierna, de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Caliente 1 cucharada de aceite de canola en una sartén de hierro fundido a fuego medio. Cocine y revuelva las semillas reservadas de calabaza, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra molida en la sartén hasta que estén ligeramente tostadas, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Arándanos Secos, Cerezas Secas Picadas O Una Mezcla De Ambos

1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue las hojas de coles de Bruselas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las hojas estén ligeramente crujientes y las semillas estén doradas, de 10 a 15 minutos. Mezcle el jarabe de arce en la mezcla de semillas y retírelo inmediatamente del fuego.

Ingredientes que necesitarás

5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)

Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Vierta la mezcla de calabaza y leche de almendras en una licuadora que no esté más de la mitad llena. Tape y mantenga la tapa hacia abajo; pulse unas cuantas veces antes de dejar que se mezcle. Puré en lotes hasta que la sopa esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos Secos, Cerezas Secas Picadas O Una Mezcla De Ambos

2 Cucharadas De Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir