Sopa de calabaza

Necesito un sopa sin gluten y primitiva? La sopa de calabaza podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 64g de grasa, y un total de 926 calorías. Esta receta sirve para 4. Para $4.48 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de calabaza, castañas, salvia y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Con una cuchara puntuación de 77%, este plato es sólido. Tratar Sopa jamaicana-carne de res y calabaza dan sabor a esta sopa. Sea aventurero y pruebe la sopa del Caribe, Sopa de Calabaza con Pesto de Salvia y Ajo Asado con Semillas de Calabaza Fritas Picantes, y Sopa de Calabaza al Curry con Semillas de Calabaza Picantes para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C/Gas
Corta la calabaza por la mitad y quita las semillas, reservándolas para más adelante. Con la mano de mortero, machaca el cilantro y la guindilla fina y finamente y espolvorea sobre la calabaza.
Rocíe con un poco de aceite y ase en un horno caliente hasta que esté agradable y suave.
Calentar un poco de aceite en una sartén grande y freír la panceta con la mitad de las hojas de salvia.
Añadir las castañas y la cebolla y freír suavemente durante unos 15 minutos. Para entonces, la calabaza estará lista, así que sácala con una cuchara en la sartén, dejando la piel atrás. Cubrir con el caldo y llevar a ebullición.
Retira la mitad de la mezcla y licúa hasta que quede suave, luego vuelve a verter en la sartén.
Toma el resto de las hojas de salvia y las semillas de calabaza reservadas y fríelas en un poco de aceite hasta que estén crujientes. Para servir, coloca un poco de crema agria encima de la sopa, espolvorea con un poco de salvia crujiente y semillas, y termina con un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra.