Sopa de Calabacín y Suero de Mantequilla con Pesto de Berros

Sopa de Calabacín y Suero de Mantequilla con Pesto de Berros
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de Calabacín y Suero de mantequilla con Pesto de Berro. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 3g de grasa y un total de 67 calorías. Esta receta original y sin gluten sirve 6 y cuesta 79 centavos por porción. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra queso parmesano, caldo de pollo con menos sodio, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 46% este plato es bastante bueno. Tratar Sopa de Suero de Leche y Berros, Sopa de Calabacín y Berro, y Sopa de Calabacín y Berros de la Dieta de Desintoxicación de 10 Días del Dr. Hyman para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar la sopa, caliente una cacerola grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
2
Agregue el puerro y el apio; saltee 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ApioApio
PuerrosPuerros
3
Agregue el calabacín; saltee 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
4
Añadir el caldo; llevar a ebullición. Cubra parcialmente, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el calabacín esté muy tierno.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
CaldoCaldo
5
Retirar del fuego y enfriar ligeramente.
6
Coloque la mitad de la mezcla de calabacín en una licuadora; procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
7
Vierta en un tazón mediano. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de calabacín. Agregue el suero de leche, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
CalabacinesCalabacines
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Para preparar el pesto, coloque el berro y los ingredientes restantes en la licuadora; procese hasta que quede suave (agregue más agua si es necesario).
Ingredientes que necesitarás
BerrosBerros
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
9
Rocíe el pesto sobre la sopa.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
SopaSopa
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
Tipos de PlatoSopa
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