Sopa de Brócoli y Queso

Sopa de Brócoli y queso sin gluten, primario y vegetariano receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 219 calorías, 15g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de dientes de ajo, zanahoria y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mitad y la mitad, puede seguir este plato principal con el Pastel De Crema De Coco Hecho Con Mitad Y Mitad como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, lo cual es bueno. Tratar Sopa de Brócoli y Queso, Sopa de Queso y Brócoli, y Sopa de Queso de Brócoli para 2 personas para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 7 ingredientes en una cacerola grande; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el brócoli esté tierno.
Vierte la sopa en una licuadora.
Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa en la licuadora.
Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave. Vuelva a poner la sopa en la sartén. Agregue mitad y mitad y 2 onzas de queso. Cubra uniformemente con el queso y el perejil restantes.