Sopa de Arándanos y Yogur con Remolino de Lima

Sopa de Arándanos y Yogur con Remolino de Lima
La sopa de arándanos y Yogur con Remolino de lima podría ser la sopa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 131 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa por porción. Esta receta sirve 5 y cuesta 1 1.24 por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra jugo de lima, yogur griego, miel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 12 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Muffins de Yogur con Remolino de Arándanos, Sopa De Tomate Fría Con Remolino De Cilantro y yogur, y Yogur de Arándanos y Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Reserve unos arándanos pequeños para decorar.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
2
Coloque las bayas restantes en una cacerola grande y vierta 1/2 taza de agua. Agregue la miel y la canela. Llevar a fuego lento a fuego medio-alto, unos 5 minutos. Cocine, revolviendo ocasionalmente, solo hasta que las bayas comiencen a ablandarse y desprendan líquido, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CanelaCanela
BayaBaya
MielMiel
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Transfiera a un tazón y deje enfriar ligeramente. Haga un puré de la mezcla de arándanos en una licuadora hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
4
Transfiera a un tazón grande, cubra y refrigere hasta que se enfríe completamente, al menos 2 horas.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Combine 2 Cucharadas. yogur, jugo de limón, ralladura de limón y azúcar en un tazón pequeño. Revuelva para mezclar, cubra y refrigere hasta que esté listo para servir la sopa.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Ralladura De LimaRalladura De Lima
YogurYogur
AzucareraAzucarera
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Justo antes de servir, bate las 1 3/4 tazas de yogur restantes en la mezcla de arándanos. Vierta la sopa en tazones fríos. 2 cucharaditas. de la mezcla de yogur de lima en el centro de cada tazón. Usa la punta de un cuchillo afilado para hacer remolinos decorativos.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
YogurYogur
CalCal
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CuchilloCuchillo
CucharónCucharón
BatirBatir
7
Decorar con bayas reservadas y servir frío.
Ingredientes que necesitarás
BayaBaya
DificultadNormal
Listo en12 min.
Porciones5
Puntuación de Salud4
Revista