Sopa de apio y calabacín

Sopa de apio y calabacín
La sopa de apio y calabacín es un entremés para 6 personas. Una porción contiene 231 calorías , 9 g de proteína y 4 g de grasa . Por 0,84 céntimos la porción , esta receta cubre el 18 % de las necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 30 minutos . Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Ve a la tienda y compra cebolletas, gránulos de caldo de pollo, patatas y algunas otras cosas para prepararla hoy. El invierno será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación Spoonacular del 58 % , lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, puede que también te gusten recetas como la sopa de apio, anacardos y jerez , la sopa de col rizada y raíz de apio con puerro confitado y la sopa de boniato y apio .

Instrucciones

1
En una cacerola grande, saltee las cebollas y el ajo en mantequilla hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Agregue el apio y las zanahorias; cocine y revuelva durante 4 minutos. Incorpore el agua, el caldo, la sal y el tomillo.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
3
Añade las patatas. Ponlas a hervir.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
4
Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Incorpore la leche y el calabacín. Lleve a ebullición. En un tazón pequeño, combine la maicena y el agua fría hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpore gradualmente la sopa batiendo. Vuelva a hervir; cocine, removiendo, durante 2 minutos o hasta que espese ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 PulgadaPaquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para DecorarAceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud14
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