Sopa de Almejas Ahumadas

Name: Sopa de Almejas Ahumadas
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino picado; 2 lomo de grasa de cerdo; 1 cabeza pequeña brócoli, cortado en floretes; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla en cubos; 2 zanahorias picadas; 2 opinión apio, picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar ahumado rallado grueso (opcional); 48 onzas líquidas (48 onzas líquidas) puede caldo de pollo; 227 chile habanero muslo de pollo asado, cortado en cubitos; 369 chile habanero almejas picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) tomillo molido; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 1 cp. queso parmesano rallado filetes de tira de ny; 1 cebolla cortada en cubitos; 1 patatas, cortadas en cubos; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 envase (7 onzas) de cebollas picadas; 1 1 libra de calabacín, Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de vino marsala dulce; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) mezcla de condimentos de ajo y hierbas

La Sopa de Almejas ahumadas es un plato principal que sirve 6. Para $4.65 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 959 calorías, 82g de proteína, y 55g de grasa. 15 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de apio, ajo y mezcla de condimentos de hierbas, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 79%, este plato es sólido. Recetas similares son Sopa de Maíz con Tocino Ahumado y Picatostes con Aroma a Tomillo, Juegos de Smokey Joes, y Margarita Ahumada.

Instrucciones

Cocina el tocino y el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio hasta que la grasa se haya secado y el tocino haya comenzado a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Retira el tocino con una espumadera y reserva. Agregue el ajo, la cebolla, las zanahorias y el apio a la salsa de tocino y cocine por 10 minutos hasta que la cebolla se ablande y se vuelva translúcida. Agregue la harina y continúe cocinando y revolviendo 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Ajo Goya®

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Vierta el caldo de pollo y sazone con comino, hojuelas de pimiento rojo, mezcla de condimentos de ajo y hierbas, laurel, tomillo, sal y condimentos para aves. Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable

Lomo De Grasa De Cerdo

Ajo Goya®

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Mientras tanto, coloca el brócoli en una vaporera sobre 1 pulgada de agua hirviendo y cúbrelo. Cocine hasta que estén tiernas, de 2 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Escurrir y colocar en una licuadora. Haga puré hasta que quede suave, usando un poco de la mitad y la mitad según sea necesario.

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Agregue el puré de brócoli, la mitad y mitad restante, la papa, las almejas y el pollo a la sopa a fuego lento. Vuelva a hervir a fuego lento y cocine hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos. Agregue la mantequilla en cubos hasta que se derrita y espolvoree con queso Cheddar para servir.

Ingredientes que necesitarás

Ramitas De Eneldo Fresco O Estragón, Opcionales

1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Sopa

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

Equipo

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

42 cucharadas de mantequilla derretida

tocino picado 2

lomo de grasa de cerdo 1cabeza pequeña

brócoli, cortado en floretes 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla en cubos 2

zanahorias picadas 2opinión

apio, picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar ahumado rallado grueso (opcional)48onzas líquidas

(48 onzas líquidas) puede caldo de pollo 227chile habanero

muslo de pollo asado, cortado en cubitos 369chile habanero

almejas picadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 2clavo

ajo picado 11 libra de calabacín,

comino molido 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

tomillo molido 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitad y mitad 1cp. queso parmesano rallado

filetes de tira de ny 1

cebolla cortada en cubitos 1

patatas, cortadas en cubos 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 envase (7 onzas) de cebollas picadas 11 libra de calabacín,

Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada 11 libra de calabacín,

1/2 taza de vino marsala dulce 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

mezcla de condimentos de ajo y hierbas

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling son mis mejores opciones para la sopa. La sopa puede beneficiarse de un blanco crujiente para cortar el rico y cremoso caldo, o puede ir a lo grande o irse a casa con un rico y mantecoso chardonnay. El Poppy Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.

Amapola Santa Lucía Highlands Chardonnay

Notas juveniles de limón y madreselva se superponen sobre melón maduro, nuez moscada y clavo de olor. La percepción de dulzor se deriva de la madurez de la fruta, el envejecimiento sobre lías de levadura agitadas regularmente en presencia de roble francés envejecido.