Sopa de Alcachofas Y Limón

Sopa de Alcachofas Y Limón
La sopa de Alcachofa de Limón es una sin gluten, primitivo y vegetariano receta para 8 personas. Una porción contiene 242 calorías, 4g de proteína, y 21g de grasa. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y recoge apio, cebolla, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 54 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 15 minutos. Es perfecto para Otoño. Funciona bien como sopa. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 31%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Sopa de Alcachofas de Jerusalén de Eucalipto con Limón y Azafrán, Sopa de Alcachofas con Pollo Y Limón en Olla de Cocción Lenta, y Sopa De Alcachofas Con Salami Crujiente Y Quinoa De Limón Y perejil.

Instrucciones

1
Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la cebolla, el apio, la zanahoria y el ajo; cocine hasta que la cebolla y el ajo estén transparentes. Agregue el caldo de pollo, los corazones de alcachofa, la sal y la pimienta y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Corazones De AlcachofaCorazones De Alcachofa
Caldo De PolloCaldo De Pollo
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
PimientaPimienta
CebollaCebolla
SalSal
3
Transfiera la mezcla a una licuadora y haga puré hasta que quede suave; regrese la mezcla a la cacerola. Exprime la mitad de un limón en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
LimónLimón
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BlenderBlender
SarténSartén
4
Coloca la otra mitad de limón en la cacerola. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento otros 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LimónLimón
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Retire la mitad del limón de la sartén y vierta la mitad y la mitad; revuelva. Continúe cocinando a fuego lento hasta que se caliente completamente, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mitad Y MitadMitad Y Mitad
LimónLimón
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista