Sopa de Aguacate

Sopa de Aguacate
La sopa de aguacate podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 42g de grasa y un total de 448 calorías. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes chalotas, crema espesa, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Aguacate y Pepino (también conocida como "sopa de desintoxicación"), Sopa de Aguacate, y Sopa de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

1
Haga un puré de aguacate en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté suave.
Ingredientes que necesitarás
AguacateAguacate
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
2
Saltee las chalotas picadas en aceite de oliva hasta que estén tiernas pero no doradas; reserve para enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
ChalotesChalotes
3
En un tazón grande, mezcle el aguacate con el caldo de pollo, la crema espesa y las chalotas hasta que estén suaves. Agregue sal, pimienta y nuez moscada; ajuste los condimentos al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Crema EspesaCrema Espesa
CondimentoCondimento
ChalotesChalotes
AguacateAguacate
Nuez MoscadaNuez Moscada
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Dejar enfriar al menos media hora antes de servir.
5
Decorar con tomate picado.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud9
Revista