Sopa de Aguacate

La sopa de aguacate podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 42g de grasa y un total de 448 calorías. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes chalotas, crema espesa, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Aguacate y Pepino (también conocida como "sopa de desintoxicación"), Sopa de Aguacate, y Sopa de Aguacate para recetas similares.
Instrucciones
Haga un puré de aguacate en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté suave.
Saltee las chalotas picadas en aceite de oliva hasta que estén tiernas pero no doradas; reserve para enfriar.
En un tazón grande, mezcle el aguacate con el caldo de pollo, la crema espesa y las chalotas hasta que estén suaves. Agregue sal, pimienta y nuez moscada; ajuste los condimentos al gusto.
Dejar enfriar al menos media hora antes de servir.
Decorar con tomate picado.