Sopa Cremosa de Zanahoria con Cebolletas y Semillas de Amapola

Name: Sopa Cremosa de Zanahoria con Cebolletas y Semillas de Amapola
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. zanahorias, cortadas en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada en trozos grandes; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath coco en hojuelas, tostado, opcional; 12 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 6 grande cebolletas, en rodajas finas transversales; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras bajo en sodio; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Necesita un sopa sin gluten, primaria y vegetariana? La cremosa sopa de Zanahoria con Cebolletas y semillas de Amapola podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 12 y cuesta 60 centavos por porción. Una porción contiene 131 calorías, 2g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes agua, semillas de amapola, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es perfecto para Otoño. Con una espátula puntuación de 29%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Brócoli Con Semillas de Sésamo y Cebolletas, Ensalada de Calabaza Kabocha Asada y Garbanzos con Tahini, Cebolletas y Semillas de Sésamo Negro, y Semillas de Adormidera.

Instrucciones

En una olla grande, derrite la mantequilla en 1 cucharada de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla, cubra y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el caldo y el agua junto con las zanahorias y hierva a fuego alto. Tape y cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén tiernas, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Caldo

Agua

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las cebolletas y las semillas de amapola y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que las cebolletas se ablanden, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Adormidera

Cebollas Verdes

Trabajando en lotes, haga un puré de la sopa de zanahoria en una licuadora hasta que esté suave; transfiera a una cacerola limpia. Agregue la crema y la leche y cocine a fuego lento a fuego moderado, revolviendo. Sazonar la sopa con sal y pimienta y servir en tazones.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta