Sopa Cremosa de Champiñones

Sopa Cremosa de Champiñones
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa cremosa de champiñones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 1g de grasa y un total de 19 calorías. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 45 personas. Será un éxito en su Otoño evento. Ve a la tienda y compra papas para hornear, pimienta, champiñones y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Sopa Cremosa de Champiñones, Sopa Cremosa de Champiñones, y Sopa Cremosa de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los champiñones, las cebollas y el apio; cocine de 6 a 8 minutos. o hasta que las cebollas y el apio estén tiernos y crujientes, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
ApioApio
CebollaCebolla
3
Retire 1 taza de mezcla de verduras; reserve para usar más tarde.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
4
Agregue las papas, el agua, el caldo y la pimienta a la mezcla de verduras restante en la sartén; revuelva. Llevar a ebullición; hervir a fuego medio-bajo 15 min. o hasta que las patatas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
PatataPatata
PimientaPimienta
CaldoCaldo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue 1/3 de la mezcla de papas a la licuadora; licúe hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
6
Vierta en una cacerola grande. Repetir con el resto de la mezcla de patatas.Agregue la mezcla de verduras reservada.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Batir en Neufchatel; cocinar 2 min. o hasta que el Neufchatel esté completamente derretido y la sopa se caliente, revolviendo con frecuencia. Agregue el perejil.
Ingredientes que necesitarás
NeufchatelNeufchatel
PerejilPerejil
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BatirBatir
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones45
Puntuación de Salud0
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