Sopa China de Cabeza de León
La sopa china de cabeza de león podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.64 por porción. Una porción contiene 790 calorías, 46g de proteína, y 63g de grasa. Esta receta es del agrado de 31 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina china. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes a mano aceite vegetal, almidón de maíz, salsa de soja y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Cazuela de Cabeza de León, Albóndigas de Cabeza de León, y Albóndigas de Cabeza de León.
Instrucciones
Mezcle la carne de cerdo molida, el huevo, la maicena, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, el jengibre, el glutamato monosódico, la sal y la mitad de las cebollas verdes picadas en un tazón. Usa las manos para mezclar hasta que los ingredientes se distribuyan uniformemente. Reservar.
Calentar el aceite vegetal en un wok o sartén grande a fuego alto. Cuando el aceite esté caliente, freír la col napa, revolviendo constantemente, hasta que la col comience a marchitarse, de 2 a 3 minutos.
Vierta el caldo de pollo, el agua y la salsa de soja. Llevar a ebullición, luego bajar el fuego a medio.
Usa una cuchara para formar la mezcla de carne en bolas de 1 pulgada. Colocarlos en la sopa hirviendo. Cuando se haya agregado la última bola, cúbrala con una tapa y hierva a fuego lento durante 10 minutos. Pruebe y ajuste la sal antes de servir.
Decorar con el resto de cebollas verdes y un chorrito de aceite de sésamo.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
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El 2017 luce un perfume de miel de azahar, mantequilla de manzana, azufre y algún precursor peculiar de lila que activa no solo el sistema olfativo, sino también el sistema límbico, el sistema nervioso autónomo y otros sistemas ubicados en sectores más distantes. La humedad del suelo y del microclima durante la temporada de crecimiento de 2017 se mantuvo bastante alta durante la temporada de crecimiento debido a las enormes lluvias del invierno anterior, lo que contribuyó al desarrollo de una botrytis temprana modesta pero significativa. La última vez que encontramos estas condiciones fue en 2013 y producimos un vino similar a esa cosecha, justo seco en el estilo conocido por los franceses como sec tendre, seco, pero tierno. Y al igual que en añadas anteriores, este vino fermentó en acero inoxidable sin inoculación, y envejeció hasta la primavera siguiente en 8 barricas de roble húngaro inoxidables y 2 neutras.