Sopa Brasileña de Frijoles Negros
Sopa de Frijoles Negros Brasileños es un sin gluten y vegano receta con 6 porciones. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta sopa tiene 220 calorías, 10g de proteína, y 3g de grasa por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 34 dirían que fue un éxito. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tiene frijoles, jugo de naranja, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Con una espátula puntuación de 87%, este plato es excepcional. Similar recetas Sopa Brasileña de Frijoles Negros, Estofado de Frijoles Negros Brasileños, y Estofado de Frijoles Negros Brasileños.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue la cebolla, la mitad del ajo y la zanahoria. Sazonar con comino y sal. Cocine, revolviendo, hasta que la cebolla y la zanahoria estén tiernas. Agregue el ajo restante y el pimiento rojo; continúe cocinando hasta que estén tiernos.
Agregue los frijoles, el agua y el jugo de naranja a la sartén y sazone con pimienta de cayena.
Transfiera una porción de la mezcla a una licuadora o procesador de alimentos y haga un puré hasta que quede suave. Haga un puré de parte o de la totalidad de la sopa, dependiendo de cómo le guste la textura. Vuelva a poner el puré en la sartén y cocine a fuego lento durante 10 minutos más para mezclar los sabores antes de servir.