Sopa Blanca de Invierno

Name: Sopa Blanca de Invierno
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 10 pequeño champiñones, picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema de brócoli; 0 cabezas pequeñas coliflor, picada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, eneldo fresco picado; 1 pulgada jengibre fresco, picado; 6 ramitas cortado en gajos, 1 ); 3 clavo ajo picado; 3 cebollas verdes, picadas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño chirivía, picada; 1 peladas de pera, sin corazón y cortadas en cubitos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 2 chalotes, picados; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino Chardonnay

La sopa Blanca de invierno podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 183 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa por porción. 51 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de tomillo, champiñones, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es perfecto para Otoño. Con una espátula puntuación de 41% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Invierno Blanco Cosmopolita, Zapatero Blanco de Invierno, y Ensalada Blanca de Invierno.

Instrucciones

Calentar la mantequilla y el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego lento. Agregue el ajo, las chalotas y el jengibre, y cocine hasta que estén fragantes pero no dorados, aproximadamente 5 minutos. Agregue las cebollas verdes, la coliflor, la chirivía y los champiñones, y cocine y revuelva durante 5 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Galletas Integrales

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Chalota, Rallada O Picada

La Chirivía

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la pera, los frijoles, la mostaza y el eneldo, y revuelva hasta que se calienten, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Eneldo

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Agregue el vino y el tomillo, y suba el fuego a alto. Hervir, revolviendo constantemente, hasta que el vino se reduzca a la mitad y esté almibarado, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Dientes De Ajo

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Vierta el caldo de pollo. Vuelva a hervir la mezcla, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 20 minutos. Deja que la sopa se enfríe un poco.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Vierta la sopa en una licuadora, llenar la jarra no más de la mitad. Mantenga presionada la tapa de la licuadora con un paño de cocina doblado y comience con cuidado la licuadora, usando unos cuantos pulsos rápidos para que la sopa se mueva antes de dejarla puesta para hacer puré. Hacer puré en lotes hasta que quede suave y verter en una olla limpia. Alternativamente, puede usar una licuadora en barra y hacer puré de la sopa directamente en la olla.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

42 Regaliz De Hilo Rojo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue la crema y, si es necesario, diluya con caldo de pollo adicional; sirva caliente. Es posible que desee servir esta sopa al día siguiente. Mejorará en sabor con el tiempo.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad