Sopa Ardiente de Tofu y Curry de Coco

Name: Sopa Ardiente de Tofu y Curry de Coco
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria en rodajas finas (aproximadamente 4); 1 1 cucharada de orégano seco (El Reino Unido utiliza grosellas); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jengibre fresco pelado en rodajas finas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aderezo de limón y pimienta; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piezas de judías verdes (1 pulgada) (8 onzas); 765 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO leche de coco ligera; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de soja baja en sodio; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasta de curry rojo; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras orgánico; 397 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete de tofu suave envasado en agua, escurrido y cortado en cubos (de 1 pulgada)

La receta de Sopa de Curry de Coco y Tofu Ardiente está lista en aproximadamente 1 hora y 20 minutos y es definitivamente un impresionante sin gluten, sin lácteos, y pescatariano opción para los amantes de la comida india. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 15g de grasa y un total de 312 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.07 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de ajo, pasta de curry, trozos de frijoles y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Tratar Curry de Coco Vegetariano con Tofu, Salteado de Tofu al Curry de Coco, y Curry de Tofu de Coco Suave para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el ajo a la sartén; saltee 30 segundos o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta de curry; saltee 1 minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Agregue el azúcar morena; cocine 1 minuto. Agregue la leche de coco, el caldo, el jugo, el jengibre y la salsa de soja. Reduzca el fuego a bajo; tape y cocine a fuego lento 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Azúcar Morena

Salsa De Soja

Jengibre

Caldo

Jugo

Agregue la zanahoria; cocine durante 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Agregue los frijoles y cocine durante 4 minutos o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Frijol

Agregue el tofu a la sartén y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén

Decorar con hojas de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahoria en rodajas finas (aproximadamente 4)11 cucharada de orégano seco

(El Reino Unido utiliza grosellas)1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jengibre fresco pelado en rodajas finas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

aderezo de limón y pimienta 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

piezas de judías verdes (1 pulgada) (8 onzas)765Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

leche de coco ligera 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima fresco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de soja baja en sodio 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pasta de curry rojo 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de verduras orgánico 397Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

paquete de tofu suave envasado en agua, escurrido y cortado en cubos (de 1 pulgada)

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Gruner Orgánico Pratsch (1 litro) con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.