Solomillo Estofado de Verduras

Name: Solomillo Estofado de Verduras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo gránulos de caldo con sabor a carne de res; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 2 Corteza: migas de galletas graham paquete de jamón deli en rodajas finas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de champiñones enteros frescos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. revuelto de pimienta congelada, descongelado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. verduras al vapor congeladas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de solomillo sin hueso, cortado en trozos de 1 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, dividida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa inglesa

El estofado de solomillo de verduras podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $5.78 por porción. Una porción contiene 508 calorías, 37g de proteína, y 8g de grasa. Diríjase a la tienda y compre gránulos de caldo con sabor a carne de res, verduras guisadas, revuelto de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las verduras mezcladas, puede seguir este plato principal con el Postre de Pastel de Calabaza como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Solomillo y Estofado de Portobello, Estofado de Solomillo Ahumado con Albóndigas de Berros, y Solomillo y Salteado de Verduras.

Instrucciones

Calienta un horno holandés a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Espolvoree el filete con sal y pimienta; cubra con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Spray Para Cocinar

Filete

Agregue el bistec a la sartén; cocine 2 minutos o hasta que se dore, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las verduras cocidas al vapor, los siguientes 3 ingredientes, 3 cucharadas de agua, la salsa inglesa y los gránulos de caldo; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 12 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Gránulos De Caldo

Vegetal

Agua

Combine la maicena y la 1 cucharada de agua restante; agregue el ketchup hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Salsa De Tomate

Agua

Agregue la mezcla de ketchup a la mezcla de carne; lleve a ebullición. Cocine, revolviendo constantemente, de 1 a 2 minutos o hasta que espese ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Filete

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

gránulos de caldo con sabor a carne de res 2Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes congelados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino tinto seco 2Corteza: migas de galletas graham

paquete de jamón deli en rodajas finas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de champiñones enteros frescos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

revuelto de pimienta congelada, descongelado 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

verduras al vapor congeladas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

(puede sustituir a Fontina o Montasio)3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de solomillo sin hueso, cortado en trozos de 1 pulgada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua, dividida 12 cucharaditas de ajo en polvo

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Maddalena Merlot. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.