Solomillo de Cerdo Teriyaki a la Parrilla y Piña

Name: Solomillo de Cerdo Teriyaki a la Parrilla y Piña
Prep time: 8 h 40 min
Cook time: 8 h 40 min
Total time: 8 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 2 clavo ajo, finamente picado; 2 (invierno) Cereal Crispix, triturado; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 piña, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo (aproximadamente cada uno); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre blanco

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El Solomillo de cerdo Teriyaki a la parrilla y la piña podrían ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 13g de grasa y un total de 303 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.53 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes lomos de cerdo, salsa de tomate, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el vinagre blanco puede seguir este curso con el Pastel de Nueces con Vinagre como postre. Esta receta es típica de la cocina japonesa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Teriyaki a La Parrilla, Lomo de Cerdo Teriyaki a La Parrilla, y Chuletas de Cerdo Teriyaki de Piña a La Parrilla.

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes de la marinada Teriyaki. Doble el extremo fino de cada lomo de cerdo debajo para que el cerdo tenga un grosor uniforme; asegúrelo con palillos de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Marinar

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Coloque la carne de cerdo en una bolsa de plástico resellable para guardar alimentos o en un plato de plástico o vidrio poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Vierta la marinada sobre la carne de cerdo; voltee la carne de cerdo para cubrirla con la marinada. Selle la bolsa o el plato tapador y refrigere por lo menos 8 horas pero no más de 24 horas, volteando la carne de cerdo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cerdo

Cepille la parrilla con aceite vegetal. Si usa una parrilla de carbón, coloque la bandeja de goteo directamente debajo del área de cocción y coloque los carbones alrededor del borde de la caja de fuego.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

Calienta carbón o parrilla de gas para calor indirecto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire la carne de cerdo de la marinada; reserve la marinada. Cubra y ase la carne de cerdo sobre la bandeja de goteo o sobre el lado sin calefacción de la parrilla de gas y de 4 a 5 pulgadas a fuego medio de 25 a 30 minutos, cepíllela ocasionalmente con adobo y voltéela una vez, hasta que la carne de cerdo esté ligeramente en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cerdo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

Cortar las rodajas de piña por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Anillos De Piña

Agregue la piña a la parrilla durante los últimos 2 a 4 minutos de cocción a la parrilla, untándola con la marinada y volteándola una vez. Deseche cualquier adobo restante.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Marinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire los palillos de dientes de la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Corte la carne de cerdo a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Cerdo

Servir con piña.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Equipo

Palillos De Dientes

Parrilla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2clavo

ajo, finamente picado 2(invierno)

Cereal Crispix, triturado 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1

piña, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomos de cerdo (aproximadamente cada uno)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre blanco

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Zuccardi Aluvional Altamira Malbec con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 90 dólares por botella.